2009年9月24日星期四

牛奶 = 骨质疏松症

 

牛奶的蛋白质是母乳的三倍。

人体很难吸收、消化、承受、代谢这些高蛋白… …

蛋白质在代谢的过程会产生大量的酸性物质。

会让体质偏酸,会容易生病。bse_cow_vert

身体就会释放一些碱性物质出来,

来平衡这个酸… …

身体内碱度特别高的就是钙!

99%的钙储存在骨骼和牙齿。

 

摄取高蛋白,体质就越酸,

体质越酸,钙流失越多,

越喝牛奶,钙就越流失… …

不是从牛奶补钙,而是从牛奶流失钙!

包括所有的乳制品… …(Yogurt、cheese、冰淇淋、… …)

每天75克的蛋白质,钙会流失超过吸收,

尤其是动物蛋白更加加剧!

不是需要更多的钙,而是需要更少的蛋白质

 

常吃高蛋白的人,体质都会比较差。

身体不能承受这些,

所以就生病让你知道要把它给排出体外。

牛奶经过加工后,里头的钙会变成无机钙,

身体是很难运用和摄取无机钙的。

这些无机钙很多会储存在肾脏而不是骨骼… …

 

全世界喝牛奶最多的地区,也是患骨质疏松症最严重的地区。

澳洲、芬兰、英国、美国、瑞典、纽西兰

都是乳制品消耗量最高的国家,

也是罹患骨质疏松症最严重的国家!

(美国每3个妇女就2个罹患骨质疏松症)

全世界的营养学的教材都受美国的影响,

美国的营养学教材是:

乳制品学会、蛋制品学会,免费提供的,给中小学。

 

哈佛护士研究,美国最完整的科学研究;

跟踪78,000护士的喝牛奶习惯12年。

结果发现每天喝3杯或更多的牛奶,完全不会减少发生骨折。

相反的,却导致骨质疏松症… …

 

人很难得骨质疏松症的,

绿色植物、五谷杂粮、都有非常丰富的钙质。

怕不够,就吃晒干的小鱼干(连头、尾和骨)

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4 条评论:

时间 2009年9月24日 17:41 , Blogger Hou 说...

还会继续summary一些健康资讯出来。
在计划做一个blog,专专写这些。
可以给我一些意见。
谢谢!

 
时间 2009年9月24日 20:52 , Blogger ZezE 说...

It's not how much calcium you eat.
It's how much calcium you prevent from leaving your bones.

 
时间 2009年9月24日 21:45 , Blogger Hou 说...

yaya... thats the mean. but milk wouldnt help any prevent!

 
时间 2009年9月25日 10:35 , Blogger ZezE 说...

actually i think whatever we eat, be sure that is not in excess loh.. anything in excess would have side effects in our bodies. So just take the right amount of your body needs...

 

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